감동란1 계란 삶는 시간 , 만드는법 알아보기 오늘은 우리 일상속에서 흔하게 접할수 있는 식재료 계란 삶는 시간과 맛있게 삶는 방법 알아보겠습니다 반숙 계란 삶는 시간 반숙은 좀 까다롭지만 첫번째로 주의할점은 물이 끓은후 시간을 측정합니다 소금 한스푼 넣어주시면 껍질깔때 편합니다 너무 센 불이 아닌 중불로 5~6분 적당합니다 완숙 계란 삶는 시간 일반적인 크기의 계란크기 라면 센불로 13~15분 삶으면 됩니다 역시 소금을 넣어주면 계란이 깨지지 않게 도와줍니다 찬물로 식힌후 큰 냄비에 물을 가득담고 계란을 넣은뒤 흔들어주면 편하게 계란 껍질을 벗길수 있습니다 감동란 삶는 시간 이건 좀더 촉촉하고 간이 된 반숙란인데요 찬물500cc에 소금 3큰술,소금을 녹인후 냉장고에 보관을 합니다 끓는 소금물에 식초를 넣은후 계란을 6~7분 삶아요 냉장고에 보관한 .. 2020. 3. 14. 이전 1 다음
