#국물떡볶이1 분식집 떡볶이 간단조리 레시피 ♣준비재료 부침용두부 1모 모둠새싹 50g 올리브유 1큰술 소금 1꼬집 진간장 3큰술 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 대파 1/3뿌리 청양고추 1개 통깨 1큰술 ♣레시피 1. 모둠새싹 적당량을 씻어서 채반에 물기를 뺴주세요. 2. 두부는 흐르는 물에 씻은 후 키친타올로 물기를 빼주세요. 3. 두부의 밑면을 0,5mm정도 남겨두고 칼집을 내주세요. 4. 두부에 소금을 살짝 뿌리고 오일을 도포해주세요. 5. 에어프라이어 180도에서 15~20분간 노릇하게 구워주세요. 6. 대파와 청양고추를 작게 송송 썰어주고 마늘을 다져주세요. ( 다진마늘 사용하셔도 됩니다. ) 7. 잘게 썬 대파와 청양고추, 마늘을 넣은 볼에 설탕1큰술, 고춧가루1큰술, 간장3큰술, 통깨1큰술, 참기름1.. 2022. 7. 28. 이전 1 다음
